ENTRANTES
COCTEL DE CAMARÓN
$1200.00
TOSTONES RELLENO CON JAMÓN Y QUESO
(Plátano, jamón y queso)
$400.00
TOSTONES RELLENOS CON ROPA VIEJA
(Plátano, carne de res, cebolla y ají)
$430.00
TOSTONES RELLENOS CON CAMARÓN
(Plátano y camarón enchilado)
$550.00
ENSALADA NIZARDA
(vegetales salpimentados, mayonesa, jamón, y queso)
$400.00
NACHOS DE CARMEN
$600.00
HAMBURGUESA
Con queso criollo
$650.00
HAMBURGUESA
Con queso gouda
$700.00
CREMAS
CREMA DE QUESO
(Salsa bechamel y queso)
$450.00
CREMA AURORA
Salsa bechamel y ketshup
$400.00
CREMA VIRGINIA
(Salsa bechamel y jamón)
$435.00
PASTAS
ESPAGUETIS NAPOLITANO C/ QUESO CRIOLLO
$600.00
ESPAGUETIS NAPOLITANO C/ QUESO GOUDA
$870.00
ESPAGUETIS A LA CREMA
$990.00
MACARRONES GRATINADOS
$1000.00
AGREGADOS
JAMÓN
$250.00
QUESO CRIOLLO
$200.00
QUESO GOUDA
$300.00
SALSA
CHORIZO
CEBOLLA
VEGETALES SALTEADOS
AJI
$150.00
$200.00
$100.00
$300.00
$100.00
PLATOS PRINCIPALES
PLATOS CON CERDO
BISTEC HAWAIANO CON QUESO GOUDA
(Bistec glaseado con piña, jamón y queso)
$1390.00
BISTEC HAWAIANO CON QUESO CRIOLLO
(Bistec glaseado con piña, jamón y queso)
$1220.00
BISTEC MATAMBRITO CON QUESO CRIOLLO
(Bistec aderezado con kétchup, queso, jamón y aceitunas)
BISTEC MATAMBRITO CON QUESO GOUDA
(Bistec aderezado con kétchup, queso, jamón y aceitunas)
$1375.00
$1545.00
BISTEC A LA ITALIANA CON QUESO GOUDA
(Bistec gratinado con queso y kétchup)
$1300.00
BISTEC A LA ITALIANA CON QUESO CRIOLLO
(Bistec gratinado con queso y kétchup)
$1200.00
BISTEC CRIOLLO
(Bistec marinado con limón y especies)
BISTEC URUGUAYO CON QUESO GOUDA
$1050.00
$1670.00
BISTEC URUGUAYO CON QUESO CRIOLLO
(Bistec marinado con vino de la casa)
$1450.00
BISTEC AL VINO
(Bistec marinado con vino de la casa)
$1125.00
LOMO AHUMADO
(Chuleta de cerdo ahumada)
LOMO AHUMADO HAWAIANO CON QUESO GOUDA
$1000.00
$1300.00
FAJITAS DE CERDO
(Fajas de cerdo fritas salteadas con vegetales)
$1020.00
FAJITAS DE CERDO EMPANADAS
(Con salsa rosa)
FAJITAS CON VEGETALES
$1095.00
$1075.00
BISTEC RANCHERO CON QUESO GOUDA
(Bistec de cerdo con queso y vegetales)
$1470.00
BISTEC RANCHERO CON QUESO CRIOLLO
(Bistec de cerdo con queso y vegetales)
$1225.00
AGREGADOS
QUESO CRIOLLO
$200.00
QUESO GOUDA
$300.00
JAMÓN
$250.00
CHORIZO
$200.00
SALSA
$100.00
PLATOS CON CORDERO
CHILINDRÓN DE CORDERO
(Cordero, salsa de tomate, cerveza, especies)
$960.00
PLATOS CON RES
VACA FRITA
(Carne de red con ajo, cebolla, laurel y cilantro)
$990.00
ROPA VIEJA
$1020.00
PLATOS CON POLLO
POLLO A LA BARBACOA
(Pollo, pimienta, salsa china y mantequilla)
$910.00
POLLO A LA CAMPESINA
(Pollo, especias, salsa de tomate y vino seco)
$890.00
POLLO FRITO
$975.00
POLLO AL PUNTO
(Bistec de pollo rebozado acompañado de vegetales salteados con mantequilla, vino y salsa)
$1000.00
BISTEC DE POLLO
$900.00
ROLLO DE POLLO CON MANTEQUILLA Y QUESO GOUDA
(Bistec de pollo relleno de jamón y queso, se dora con mantequilla y vino)
$1390.00
ROLLO DE POLLO CON MANTEQUILLA Y QUESO CRIOLLO
(Bistec de pollo relleno de jamón y queso, se dora con mantequilla y vino)
$1190.00
POLLO CONDON BLEU CON QUESO GOUDA
(Bistec de pollo relleno de jamón y queso, se empana y se frie) Si desean con queso gouda el costo es $200,00 MN
$1570.00
POLLO CONDON BLEU CON QUESO CRIOLLO
(Bistec de pollo relleno de jamón y queso, se empana y se frie) Si desean con queso gouda el costo es $200,00 MN
$1300.00
PESCADOS Y MARISCOS
FILETE CANCILLER
$1550.00
FILETE DE PESCADO A LA PLANCHA
$940.00
FILETE DE PESCADO ENCEBOLLADO
$1050.00
FILETE DE PESCADO A LA ITALIANA
$1280.00
FILETE HAWAIANO
$1400.00
FILETE EMPANADO
$1050.00
FILETE SUPREMO
$1380.00
MAR Y TIERRA
$1950.00
CAMARÓN ENCHILADO
$2000.00
CAMARÓN AL AJILLO
$1990.00
CAMARÓN REBOSADO CON SALSA ROSA
$2250.00
DELICIAS DEL MAR
$2500.00
RUEDA DE PESCADO
(Ruedas de sierra empanadas)
$900.00
ARROCES
ARROZ FRITO
$1500.00
CONGRÍ
$180.00
ARROZ BLANCO
ARROZ CON JAMÓN
ARROZ CON VEGETALES
$150.00
$350.00
$250.00
ENSALADAS
ENSALADA DE ESTACIÓN
(Vegetales de estación)
$275.00
ENSALADA SALTEADA
(Vegetales de estación glaseados en mantequilla, vinagre y vino)
$325.00
GUARNICIÓN DEL DÍA
CHATINOS
$280.00
VIANDA HERVIDA
$400.00
CAFÉ Y BEBIDAS
CAFÉ EXPRESS
$100.00
CAFÉ BOMBÓN
$250.00
CAFÉ CAPUCHINO
$300.00
CAFÉ CORTADITO
$160.00
VINOS Y CREMAS
VINOS TINTO
BALCÓN DE LAS VIÑAS
$3000.00
CONSEJO REAL
$2500.00
CREMAS
CREMA DE VIE (Botella)
$2400.00
CREMA DE VIE (Copa)
$500.00
POSTRES