ENTRANTES
COCTEL DE CAMARÓN
COCTEL DE PESCADO
$1225.00
$550.00
BOLITAS DE QUESO CON SALSA ROSA
$600.00
TACOS DE ROPA VIEJA
$600.00
TACOS DE JAMÓN Y QUESO
$600.00
CROQUETAS DE CARNE
(Salsa de piña agridulce)
$550.00
ENSALADA NIZARDA
(vegetales salpimentados, mayonesa, jamón, y queso)
$400.00
NACHOS DE CARMEN
$600.00
HAMBURGUESA
Con queso criollo
$650.00
HAMBURGUESA
Con queso gouda
$700.00
CREMAS Y SOPAS
CREMA DE QUESO
(Salsa bechamel y queso)
$550.0
CREMA AURORA
Salsa bechamel y ketshup
$500.00
CREMA VIRGINIA
(Salsa bechamel y jamón)
$600.00
SOPA DE POLLO
$800.00
SOPA DE RES
$1100.00
PASTAS
ESPAGUETIS NAPOLITANO C/ QUESO CRIOLLO
$600.00
ESPAGUETIS NAPOLITANO C/ QUESO GOUDA
$870.00
ESPAGUETIS A LA CREMA
$990.00
MACARRONES GRATINADOS
$1000.00
AGREGADOS
JAMÓN
$250.00
QUESO CRIOLLO
$200.00
QUESO GOUDA
$300.00
SALSA
CEBOLLA
VEGETALES SALTEADOS
AJI
$150.00
$200.00
$100.00
$150.00
PLATOS PRINCIPALES
PLATOS CON CERDO
BISTEC MATAMBRITO CON QUESO CRIOLLO
(Bistec aderezado con kétchup, queso, jamón y aceitunas)
BISTEC MATAMBRITO CON QUESO GOUDA
(Bistec aderezado con kétchup, queso, jamón y aceitunas)
$1575.00
$1745.00
BISTEC A LA ITALIANA CON QUESO GOUDA
(Bistec gratinado con queso y kétchup)
$1550.00
BISTEC A LA ITALIANA CON QUESO CRIOLLO
(Bistec gratinado con queso y kétchup)
$1400.04
BISTEC CRIOLLO
(Bistec marinado con limón y especies)
$1250.
BISTEC URUGUAYO CON QUESO GOUDA
$1700.00
BISTEC URUGUAYO CON QUESO CRIOLLO
(Bistec marinado con vino de la casa)
$1550.00
BISTEC AL VINO
(Bistec marinado con vino de la casa)
$1350.00
FAJITAS DE CERDO
(Fajas de cerdo fritas salteadas con vegetales)
$1220.00
FAJITAS DE CERDO EMPANADAS
(Con salsa rosa)
$1200.00
BISTEC RANCHERO CON QUESO GOUDA
(Bistec de cerdo con queso y vegetales)
$1550.00
BISTEC RANCHERO CON QUESO CRIOLLO
(Bistec de cerdo con queso y vegetales)
$1475.00
LOMO AHUMADO
$1350.00
AGREGADOS
QUESO CRIOLLO
$200.00
QUESO GOUDA
$300.00
JAMÓN
$325.00
SALSA
$225.00
PLATOS CON CORDERO
CHILINDRÓN DE CORDERO
(Cordero, salsa de tomate, cerveza, especies)
$1225.00
PLATOS CON RES
VACA FRITA
(Carne de red con ajo, cebolla, laurel y cilantro)
$1200.00
ROPA VIEJA
(Carne de res con ajo, ají, cebolla, laurel y salsa de tomate)
$1275.00
PLATOS CON POLLO
POLLO A LA BARBACOA
(Pollo, pimienta, salsa china y mantequilla)
$1075.00
POLLO A LA CAMPESINA
(Pollo, especias, salsa de tomate y vino seco)
$1045.00
POLLO FRITO
$1100.00
POLLO AL PUNTO
(Bistec de pollo rebozado acompañado de vegetales salteados con mantequilla, vino y salsa)
$1225.00
BISTEC DE POLLO
$1075.00
ROLLO DE POLLO CON MANTEQUILLA Y QUESO GOUDA
(Bistec de pollo relleno de jamón y queso, se dora con mantequilla y vino)
$1515.00
ROLLO DE POLLO CON MANTEQUILLA Y QUESO CRIOLLO
(Bistec de pollo relleno de jamón y queso, se dora con mantequilla y vino)
$1315.00
POLLO CORDON BLEU CON QUESO GOUDA
(Bistec de pollo relleno de jamón y queso, se empana y se frie)
Si desean con queso gouda el costo es $200,00 MN
$1695.00
PLATOS CON PESCADO
FILETE CANCILLER
(Filete de pescado relleno con jamón y queso, se empana y se fríe)
$1750.00
FILETE DES PESCADO A LA PLANCHA
(Filete de pescado marinado, cocinado a la plancha con mantequilla)
$1300.00
FILETE DES PESCADO ENCEBOLLADO
(Filete de pescado enharinado con cebolla)
$1450.00
FILETE DES PESCADO A LA ITALIANA
(Filete de pescado empanado con kétchup y queso)
$1525.00
FILETE SUPREMO
(Filete empanado con jamón, queso y cebolla)
$1800.00
FILETE HAWAIANO
(Filete empanado con jamón, queso y cebolla)
$1825.00
MAR Y TIERRA
(Filete de pescado empanado y bistec criollo encebollado)
$2200.00
CAMARÓN ENCHILADO
(Camarón con ajo, cebolla, ají, pimienta y kétchup)
$2100.00
CAMARÓN AL AJILLO
(Camarón, mantequilla, ajo y cilantro)
$2000.00
CAMARÓN REBOSADO
(Camarón empanado con salsa rosa )
$2350.00
DELICIAS DEL MAR
(Combinación de mariscos y pescados)
$2500.00
ARROCES
CONGRÍ
$225.00
ARROZ BLANCO
$180.00
ARROZ CON JAMÓN
$350.00
ARROZ CON VEGETALES
$300.00
ENSALADAS
ENSALADA DE ESTACIÓN
(Vegetales de estación)
$325.00
ENSALADA SALTEADA
(Vegetales de estación salteados en mantequilla, vinagre y vino)
$375.00
GUARNICIÓN DEL DÍA
CHATINOS
$400.00
VIANDA HERVIDA
$370.00
PLÁTANO MADURO FRITO
$400.00
CAFÉ Y BEBIDAS
CAFÉ EXPRESS
$100.00
CAFÉ BOMBÓN
$270.00
CAFÉ CORTADITO
$160.00
BATIDO DE HELADO
$600.00
VINOS Y CREMAS
VINOS TINTO
CONSEJO REAL
$2500.00
CREMAS
CREMA DE VIE (Botella)
$2400.00
CREMA DE VIE (Copa)
$500.00
POSTRES